Cumi Asin Cabai Hijau

Cumi Asin Cabai Hijau

Jika Anda tidak ingin cumi ini terlalu asin sebaiknya cucilah cumi ini beberapa kali lalu seduh dengan air panas, sehingga kadar keasinan dari cumi asin ini tidak terlalu asin.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4
Kalori
n/a

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang purih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai dan gula, aduk rata, masak hingga layu.
Langkah 3
Masukkan cumi tadi, aduk rata, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata, masak hingga matang dan kental, angkat.
Langkah 4
Sajikan hangat.

Bahan

    3 sdm minyak
    200 gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan
    4 siung bawang putih, iris tipis
    8 siung bawang merah, iris tipis
    2 lembar daun salam
    2 cm lengkuas, memarkan
    10 buah cabai hijau, iris serong
    3 buah tomat hijau kecil, belah-belah
    2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong
    10 butir petai, belah jadi 2, iris tipis
    1 sdm gula pasir
    100 cc air
    ½ sdt garam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Cumi Asin Cabe hijau

Cumi Asin Cabe hijau

30 Menit
Cookpad
Cumi asin cah cabai hijau(pedassss)

Cumi asin cah cabai hijau(pedassss)

30 Menit
Cookpad
Balado Cumi Asin Cabai Hijau

Balado Cumi Asin Cabai Hijau

45 Menit
Cookpad
Sepat Cabai Hijau

Sepat Cabai Hijau

30 Menit
Cookpad
Cumi Rawit

Cumi Rawit

60 Menit
Cookpad
Cumi Asin Cabe Hijau

Cumi Asin Cabe Hijau

n/a
Cookpad
Cumi Asin Cabai Ijo

Cumi Asin Cabai Ijo

n/a
Cookpad
Cumi Asin Cabai Hijau

Cumi Asin Cabai Hijau

n/a
Cookpad