Gulai Ikan

Gulai Ikan

Pecinta gulai ikan wajib mencoba resep yang satu ini

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Langkah Memasak

Langkah 1
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan serai kedalam santan yang sudah dipanaskan. Aduk hingga mendidih.
Langkah 2
Setelah mendidih masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil sambil diaduk pelan-pelan.
Langkah 3
Setelah beberapa saat, masukkan garam dan gula. Biarkan hingga matang.
Langkah 4
Setelah matang, angkat dan gulai ikan siap untuk dihidangkan.

Bahan

    1 ekor ikan tongkol yang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil
    jeruk nipis secukupnya dan ambil airnya (campurkan jeruk nipis dan garam, kemudian aduk dan sisihkan)
    2 buah serai yang dimemarkan
    Garam dan gula secukupnya
    Santan dari 1 butir kelapa
    Bumbu yang dihaluskan :
    5 buah cabai merah
    1 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    ± 1 cm kunyit
    ± 1 cm jahe

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama