Campur tahu, merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, dan penyedap rasa, aduk rata.
Langkah 2
Tuang dan padatkan adonan ke dalam loyang 20×20 cm yang telah rata diolesi dengan margarin. Kukus hingga matang. Angkat.
Langkah 3
Setelah dingin potong sesuai selera, taburi dengan terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam kulkas sebentar agar tepung panir melekat dengan baik.
Langkah 4
Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
