Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Yuk coba resep kami yang satu ini, resep Pepes Telur Asin untuk melengkapi variasi menu harian Anda!

Waktu Memasak
n/a
Porsi
6
Kalori
n/a

Informasi dari 1000 Resep Masakan Lengkap

829 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur santan, ketumbar, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih
Langkah 2
Ambil dua buah daun pisang, beri selembar daun salam, pecahkan 1 butir telur asin, beri ¼ bagian santan, taburi cabai dan kemangi
Langkah 3
Kukus ± 30 menit sampai matang

Bahan

    4 butir telur asin mentah
    4 lembar daun salam
    200 cc santan dari ½ butir kelapa
    Daun pisang untuk membungkus
    3 butir bawang merah, iris tipis
    1 siung bawang putih, cincang
    4 buah cabai merah, iris serong tipis
    5 buah cabai rawit, iris serong tipis
    20 lembar daun kemangi
    1 sdt ketumbar sangrai, haluskan
    ½ sdt lengkuas parut

Label

telurkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama