Perkedel Daging

Perkedel Daging

Yang akan diberikan pada resep kali ini adalah resep perkedel daging. Yup, bahan utamanya adalah kentang yang telah digoreng dan di tumbuk kemudian di campur dengan daging, baru kemudian di goreng dengan minyak panas.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4
Kalori
n/a

Informasi dari 1000 Resep Masakan Lengkap

829 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas kulit kentang potong tipis ½ cm. panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
Langkah 2
Campur daging dengan kentang, telur, garam, merica, dan pala, aduk rata. Ulen adonan, bentuk bulat pipih hingga adonan habis. Celup perkedel ke telur kocok, angkat. Gulingkan di tepung panir, sisihkan.
Langkah 3
Panaskan minyak banyak, goreng perkedel daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan

    1 buah kentang
    150 gram daging cincang
    ½ butir telur untuk adonan daging
    ½ sdt garam
    ¼ sdt merica bubuk
    ¼ sdt pala bubuk
    ½ butir telur, kocok lepas
    Tepung panir, secukupnya
    Minyak goreng, secukupnya

Label

dagingtelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama