Pisang Goreng

Pisang Goreng

Jika di daerah Anda kesulitan mencari pisang raja, Anda bisa juga mengganti pisang raja dengan pisang tanduk atau pisang kapok untuk resep pisang goreng ini. Pastikan pisang yang Anda hendak gunakan untuk membuat Pisang Goreng ini sudah cukup matang agar Anda mendaptkan rasa Pisang Goreng yang legit dan manis. Sedikit tips lagi, jika Anda menginginkan tekstur tepung Pisang Goreng yang empuk, gunakanlah hanya tepung terigu saja sebanyak 300 gram.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
10
Kalori
n/a

Informasi dari 1000 Resep Masakan Lengkap

829 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas pisang, potong kecil-kecil, sisihkan
Langkah 2
Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata
Langkah 3
Masukkan kedua jenis tepung, tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kental. Tambahkan pisang dan vanili, aduk rata kembali
Langkah 4
Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan hidangkan selagi panas atau hangat

Bahan

    Pisang raja yang matang dan tua ½ sisir
    Tepung beras 100 gram
    Tepung terigu 200 gram
    Gula pasir halus 100 gram
    Telur ayam 2 butir
    Air matang 100 cc atau secukupnya
    Garam secukupnya
    Minyak goreng secukupnya

Label

ayamtelursayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama