Pisang Molen

Pisang Molen

Untuk jenis pisang yang digunakan, selain pisang raja anda bisa juga menggunakan pisang kepok kuning. Pilih pisang yang sudah ¾ masak sehingga hasil akhir pisang molen bisa kesat di bagian dalamnya.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
40
Kalori
n/a

Informasi dari 1000 Resep Masakan Lengkap

829 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili, telur, margarine dan air hingga tercampur rata. Uleni adonan hingga kalis.
Langkah 2
Siapkan gilingan pasta untuk menipiskan adonan, jika tidak ada bisa menggunakan roller-pin biasa. Tipiskan adonan hingga setebal 0.5 cm, lebar 5 cm.
Langkah 3
Ambil satu potong pisang, lilitkan adonan kulit dari ujung, melingkari pisang menurun hingga ujung pisang yang satu lagi. Lakukan hingga pisang habis.
Langkah 4
Panaskan minyak, goreng pisang molen hingga matang. Sajikan hangat.

Bahan

    Bahan Utama:
    20 buah pisang raja, masing-masing potong serong menjadi 2 bagian.
    Minyak goreng secukupnya
    Bahan Kulit:
    400 gr tepung terigu
    100 gr gula pasir
    ½ sdt garam
    ¼ sdt vanili
    1 butir telur
    100 gr margarine
    75 cc air

Label

telurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama