Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2
Kalori
n/a

Langkah Memasak

Langkah 1
Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit
Langkah 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Langkah 3
Tambahkan irisan daging dan masak sampai berubah warna
Langkah 4
Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir, kemudian tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging empuk.
Langkah 5
Tambahkan potongan paprika hijau dan merah, aduk rata hingga layu
Langkah 6
Tuang campuran tepung maizena dan aduk hingga mengental
Langkah 7
Angkat dan sajikan

Bahan

    Bahan Utama:
    300 gram daging sapi haas / lulur dalam, iris tipis
    ½ sdt bubuk lada putih
    ½ sdt garam
    1 buah bawang bombay, potong kotak
    1 buah paprika merah, potong kotak
    1 buah paprika hijau, potong kotak
    1 sdt tepung maizena (campur dengan 1 sdm air)
    Bumbu:
    1 siung bawang putih, cacah halus
    ½ sdm kecap ikan
    1 sdt minyak wijen
    ½ sdm kecap manis
    1 sdm merica / lada hitam, tumbuk kasar
    ½ sdt gula pasir
    150 ml air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Burger Nasi Sapi Lada Hitam

Burger Nasi Sapi Lada Hitam

20 Menit
Royco
Rajungan Lada Hitam

Rajungan Lada Hitam

15 Menit
Dapur Umami
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

n/a
1000 Resep Masakan Lengkap
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

n/a
Buku Resep Semua Masakan
Pancake Bakso Lada Hitam

Pancake Bakso Lada Hitam

45 Menit
Dapur Umami
Daging Iris lada Hitam

Daging Iris lada Hitam

n/a
1000 Resep Masakan Lengkap
Daging Iris lada Hitam

Daging Iris lada Hitam

n/a
Buku Resep Semua Masakan
Iga Sapi Lada Hitam Ala SAORI®

Iga Sapi Lada Hitam Ala SAORI®

30 Menit
Dapur Umami