Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Selamat mencoba resep sop ikan dari kami, jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman anda ya!
Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
Langkah 2
Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
Langkah 3
Angkat, sajikan hangat.
Bahan
Bahan:2 ekor ikan kakap, potong masing-masing jadi 3 bagian10 buah belimbing wuluh50 gr daun kemangi800 ml airBumbu halus:3 butir bawang putih3 buah cabai merah2 cm jahe1 cm kunyit1 sdm garam1 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk1 buah tomat, iris dadu