Olahan tempe yang paling sederhana dan sangat mudah tapi juga lezat adalah resep Tempe Tumis Kecap berikut ini, karena tempe hanya dipotong-potong lalu digoreng kemudian ditumis berama bawang merah, bawang putih, cabai dan terakhir diberi kecap.
Siapkan bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam dan lengkuas).
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau.
Langkah 3
Kemudian daun bawang.
Langkah 4
Masukkan potongan tempe, tumis hingga kecokelatan.
Langkah 5
Tuangkan kecap manis
Langkah 6
Buuhkan garam dan penyedap rasa.
Langkah 7
Angkat bila sudah matang.
Bahan
1 bungkus tempe dipotong dadu (1 cm x 1 cm)5 siung bawang merah diiris halus2 siung bawang putih diiris halus3 buah cabai hijau dipotong-potong sepanjang 1 cm1 batang daun bawangGaram secukupnya4 sendok makan kecap manisPenyedap rasa secukupnyaMinyak goreng untuk menumis