Tumis Sawi

Tumis Sawi

Tips saat mengolah sawi hijau, agar rasa pahit dari sayur ini tidak terlalu terasa, sebaiknya menggunakan sedikit lebih banyak bawang putih cincang yang di goreng sebagai taburan. Rasa bawang putih yang gurih akan membuat rasa pahit dari sawi hijau sedikit tersamarkan.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
6
Kalori
n/a

Informasi dari 1000 Resep Masakan Lengkap

829 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan cabai rawit, daun salam dan lengkuas.
Langkah 2
Masukkan sawi, tumis hingga sedikit layu.
Langkah 3
Beri garam, bumbu penyedap, dan gula. Angkat, taburi dengan bawang putih goreng, sajikan hangat.

Bahan

    300 gr sawi hijau
    6 buah cabai merah keriting, iris serong
    6 buah cabai rawit, iris serong
    2 buah tomat
    3 siung bawang putih
    5 butir bawang merah
    1 lembar daun salam
    1 cm lengkuas
    ½ sachet bumbu penyedap rasa udang
    1 sdt garam
    ½ sdt gula
    3 siung bawang putih, cincang, goreng kering

Label

udangsayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama