Udang merupakan salah satu makanan laut yang cukup di gemari di Indonesia. Disamping di gemari, ternyata udang ini sebagai sumber vitamin, sumber mineral, sumber protein, dsb yang tentunya sangat baik untuk tubuh kita. Kali ini kita akan membuat resep yang berbahan dasar udang, yaitu udang sambal goreng. Selain segar tapi juga pedas di mulut.. hmm bagaimana rasanya ya? Inilah resepnya.
Kemudian masukan udang dan aduk hingga berubah warna.
Langkah 4
Lalu masukkan petai dan air dan masak hingga matang.
Langkah 5
Setelah matang, angkat lalu sajikan di atas piring.
Bahan
2 sdm minyak goreng.750 gr udang segar yang sudah bersih.Bumbu halus (ulek):1 buah tomat1 sdt garam3 siung bawang putih1cm jahe5 butir petai dan dibelah 250 ml air5 buah cabai merah besar