Abon Daging Sapi

Cuci bersih daging, rebus sampai daging lunak.

Kemudian tumbuk daging sampai terlihat seratnya, cabut / suwir seratnya sampai halus.

Semua bumbu dihaluskan,kemudian dicampur dengan daging tadi.

Tuangkan santan kental, aduk, dan diremas-remas sampai tercampur betul anatara dading dan santan,

Goreng di dalam wajan dengan api kecil sampai kering.

Abon daging siap disajikan.-

daging sapi goreng rebus