Resep Masakan
Ayam Saus Mentega Gurih
Ayam lembut dengan mentega yang gurih siap menggoyang lidah.
Waktu Memasak
n/a
Porsi
5
Kalori
-
Informasi dari
Buku Resep Semua Masakan
501 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 3
Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu.
Langkah 5
Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk.
Langkah 6
Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Langkah 7
Angkat dan sajikan selagi hangat
Bahan
½ ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1 siung bawang putih, cacah halus
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya
Saus :
½ buah bawang bombay, iris tipis
3 sdm mentega
1 sdm kecap inggris
1 sdt kecap asin
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
Label
ayam
goreng
tumis
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama