Ayam Saus Mentega Gurih

Ayam Saus Mentega Gurih

Ayam lembut dengan mentega yang gurih siap menggoyang lidah.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
5
Kalori
-

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 3
Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu.
Langkah 5
Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk.
Langkah 6
Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Langkah 7
Angkat dan sajikan selagi hangat

Bahan

    ½ ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
    1 buah jeruk nipis, peras airnya
    1 siung bawang putih, cacah halus
    1 sdt garam
    minyak goreng secukupnya
    Saus :
    ½ buah bawang bombay, iris tipis
    3 sdm mentega
    1 sdm kecap inggris
    1 sdt kecap asin
    ½ sdt gula pasir
    ¼ sdt merica bubuk

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama