Bakso Udang

Giling udang, putih telur, bawang putih, garam, & merica hingga lembut.

Masukan adonan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.

Kepal-kepal adonan lalu sendokkan adonan yang keluar dari antara jari telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan.

Rebus air, masukan adonan yang telah dibulatakan dalam air mendidih hingga terapung.

Bakso udang siap disajikan dalam berbagai masakan.

ikan udang telur rebus