Kali ini kita akan membuat masakan bebek goreng oven. Kreasi masakan ini bisa menjadi alternatif, jika anda bosan dengan masakan olahan ayam atau ikan. Bebek goreng oven cocok disajikan untuk menu makan malam anda beserta keluarga. Rasanya yang nikmat akan menambah suasana hangat saat makan malam. Apakah anda ingin mencobanya? berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Baluri bebek dengan bumbu halus, lalu atur di pirex / kotak aluminium sekali pakai.
Langkah 3
Tutup rapat pirex dengan aluminium foil, lalu masukkan oven dan masak selama 1,5 jam.
Langkah 4
Setelah 1,5 jam buka tutup aluminiumnya, panggang lagi sampai kulit kecoklatan.
Langkah 5
Hidangkan dengan nasi putih dan sisa bumbu yang mengendap
Bahan
2 buah paha atau dada bebekBumbu halus:1 bawang bombay ukuran sedang3 siung bawang putih3 biji kemiri sangria1 cabe hijau / jalapeno pepper1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh kunyit bubuk4 Cm JaheGaram & Lada sesuai selera3 daun jeruk2 batang serai (bag putih)