Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas? penasaran? bagaimana kalau kita coba.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4
Kalori
-

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan rendaman ayam dengan mencampur minyak goreng, kecap , dan madu. Masukkan ayam dan diamkan selama 15 menit. Panggang ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir.
Langkah 2
Buang biji cabai merah dan cabai hijau, lalu cincang.
Langkah 3
Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai cincang, kaldu, tomat pure, garam, dan merica bubuk, masak hingga mengental dan angkat.
Langkah 4
Siapkan pinggan tahan panas, ambil tortilla, isi dengan suwiran ayam panggang dan keju, lalu gulung.
Langkah 5
Setelah itu tuangkan saus di atas tortilla, taburi keju lalu panggang selama 20 menit, angkat.
Langkah 6
Chicken enchiladas siap dihidangkan.

Bahan

    1 ekor ayam yang sudah di potong 2 bagian, lalu panggang
    2 sendok makan minyak goreng
    6 sendok makan kecap manis
    2 sendok makan madu
    Bahan saus :
    2 sendok makan minyak zaitun
    1 buah bawang bombay, cincang
    3 siung bawang putih, cincang
    3 buah cabai merah besar
    3 buah cabai hijau besar
    200 ml kaldu
    ½ tomat, blender, lalu rebus hingga mengental
    1 sendok teh garam
    ½ sendok teh merica bubuk
    6 buah tortilla, panaskan
    150 gram keju cheddar, parut

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama