Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Ada baiknya anda mencoba resep ini, daging sapi masak bawang bombay. Rasa daging yang lezat di padu dengan aroma bawang bombay yang khas akan cocok sekali bila di santap dengan nasi putih yang masih hangat. Dan akan terasa lebih nikmat lagi apabila anda menyantapnya bersama keluarga tercinta. Langsung saja ini adalah resep dan cara membuatnya.
Langkah pertama, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan daging dan aduk hingga berubah warna.
Langkah 2
Tambahkan kentang, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir lalu aduk rata.
Langkah 3
Kemudian tuang air. Masak hingga meresap.
Langkah 4
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan aduk rata
Bahan
300 gram daging has dalam, dipotong kotak1 buah bawang bombay, dipotong panjang besar2 sendok teh saus tiram150 gram kentang mini, digoreng dengan kulitnya1 sendok makan kecap manis2 siung bawang putih, dicincang kasar1 sendok teh garam1/2 sendok makan merica hitam butiran, ditumbuk kasar1 batang daun bawang, dipotong miring1 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak goreng untuk menumis