Daging Sapi Masak Saus Tiram

Daging Sapi Masak Saus Tiram

Kalau biasanya seafood yang memakai saus tiram, bagaimana dengan daging sapi y??

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
-

Informasi dari Buku Resep Semua Masakan

501 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Untuk membuat bahan rendaman, campur semua bahan rendaman jadi satu, lalu lumuri daging dengan bumbu hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng dengan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelahitu masukkan daging bersama rendamannya ditambah saus tiram, dan Kecap manis. Kemudian tambahkan daun bawang dan masak hingga daging lunak, lalu angkat.
Langkah 3
Daging sapi masak saus hitam siap disajikan dengan tambahan nasi putih.

Bahan

    ½ kg daging sapi has dalam, iris memotong serat
    5 siung bawang putih, cincang
    1 bawang bombay, iris
    2 batang daun bawang, iris serong
    1 sendok makan saus tiram
    2 sendok makan Kecap manis
    2 sendok makan minyak goreng
    1 sendok teh minyak wijen
    Bahan rendaman :
    ½ sendok teh baking powder
    1 sendok teh gula pasir
    1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
    2 sendok makan tepung sagu
    2 sendok makan kecap asin
    Bahan pelengkap:
    daun ketumbar

Label

dagingsapigoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama