Iga Bakar

Iga Bakar

Yuk buat iga bakar istimewa.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air dengan bumbu dan daun salam.
Langkah 2
Masukkan daging iga yang telah dipotong potong, kecilkan api.
Langkah 3
Masak hingga iga empuk, Tiriskan.
Langkah 4
Olesi iga dengan bumbu Olesan.
Langkah 5
Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi bumbu hingga agak kering.
Langkah 6
Iga bakar siap disajikan dengan pelengkap.

Bahan

    1 kg daging iga, potong-potong
    1,5 liter air
    2 lbr daun salam
    Bumbu Halus :
    5 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    1 sdt merica bubuk
    2 sdt garam
    Iga Bakar
    Iga Bakar
    Bahan Bahan :
    1 kg daging iga, potong-potong
    1,5 liter air
    2 lbr daun salam
    Bumbu Halus :
    5 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    1 sdt merica bubuk
    2 sdt garam
    Olesan:
    1 sdm margarin, lelahkan
    20 gr bawang bombay, parut halus
    2 sdm kecap manis-manis
    3 buah cabai rawit merah, iris halus
    3 sdm saus Barbeque
    Pelengkap :
    2 sdm bawang merah goreng
    Daun selada secukupnya
    Timun secukupnya
    Tomat secukupnya

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama