Kacang Bawang

Kacang Bawang

Kalau musim lebaran tiba menu ini pasti bakal ada di toples toples Anda, yups kacang bawang. Kacang bawang menggunakan bahan utama kacang tanah yang telah dibuang kulitnya. Campuran bawang gorengnya membuat kacang bawang semakin sedaap. Berikut ini resep kacang bawang goreng yang paling gurih, yuk cekidot.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Buku Resep Semua Masakan

501 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris tipis bawang putih, goreng hingga kering, sisihkan
Langkah 2
Siapkan kacang pada wadah besar, tambahkan dengan santan, garam dan bawang putih halus, aduk hingga benar benar rata.
Langkah 3
Rendam kacang berbumbu ini selama minimal 2 jam, setelah 2 jam lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Goreng kacang sampai matang dan kering dengan api sedang, tiriskan.
Langkah 5
Tambahkan dengan bawang putih yang telah di goreng lalu aduk rata dan dinginkan.
Langkah 6
Setelah dingin, baru di simpan di dalam toples kedap udara.
Langkah 7
Kacang bawang siap disajikan

Bahan

    1 kg kacang tanah tanpa kulit
    2 sdt garam
    2 sdt bawang putih halus
    6 siung bawang putih
    1 liter santan
    Minyak untuk mengoreng

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama