Resep Masakan
Mie Ramen
masteresep.com
Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a
Informasi dari
Buku Resep Semua Masakan
501 Resep
Kunjungi Situs
Langkah Memasak
Langkah 1
pertama kali yang dilakukan adalah merebus mie sampai mie mengapung dan matang.kemudian angkat untuk ditiriskan.
Langkah 2
Tumislah bawang putih dan jahe parut hingga tercium bau harum, baru masukan udang dan ayam. Aduk – aduklah hingga berubah warnanya.
Langkah 3
Masukkan bumbu, kaldu, , bakso, dan caisim kemudian aduklah sampai mendidih. Jika sudah tuangkan larutan tepung maizen dan aduklah kembali.
Langkah 4
Terakhir jika kuah sudah mengental, masukan mie yang sudah direbus ke dalam kuah. Tunggu sebentar dan angkalaht untuk dituangkan kedalam mangkok.
Langkah 5
Mie ramen sudah siap untuk dihidangkan. Makanlah selagi masih hangat
Bahan
mie bulat siap saji (250 gram)
bakso sapi dan dipotong menjadi 4 bagian (2 buah)
bakso ikan yang dipotong 4 bagian (2 buah)
udang dengan ukuran besar yang telah dikupas (2 ekor)
tepung maizena (1 sendok makan)
2 helai daun caisim di potong serong
100 gram daging ayam ( potong dadu )
jahe parut (2 sendok teh)
air kaldu ayam (350 ml)
minyak wijen (2 sendok makan)
bawang putih 1 siung dan dicincang halus
air (1000 ml)
Bumbu untuk membuat mie ramen :
kecap jepang shoyu (1 sendok teh)
kecap manis (1 sendok teh)
saus sambal Thailand (1 sendok makan)
minyak ikan (1 sendok makan)
teh garam (1/2 sendok)
teh gula pasir (1/2 sendok)
Label
daging
ayam
sapi
ikan
udang
Bagikan Resep
Resep lainnya yang sama