Selada Pengantin

Selada Pengantin

Selada pengantin sangat praktis disajikan sebagai salah satu hidangan berbuka puasa karena waktu mempersiapkan dan mengolahnya yang terhitung singkat. Bagi anda yang sedang menjalankan diet rendah karbohidrat pun makanan ini sangat cocok. Anda tetap mendapatkan asupan karbohidrat yang sehat dari kentang rebus. Sedangkan protein dan serat bisa didapatkan dari sayur mayur dan tahu.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
1
Kalori
n/a

Informasi dari Buku Resep Semua Masakan

501 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur bumbu halus dengan air panas lalu diaduk dan kemudian sisihkan.
Langkah 2
Siapkan piring saji, letakkan daun kol, kentang rebus, tahu, timun, dan selada dan telur.
Langkah 3
Siram saus kacang di atasnya. Taburi dengan emping. Hidangkan.

Bahan

    1 buah mentimun, cuci bersih, belah 4, iris tipis
    3 buah kentang besar, cuci bersih, rebus, potong dadu 4cm
    3 butir telur ayam rebus. Masing-masing potong 4
    250 gr kol, cuci, iris halus
    100 gr emping
    250 air panas
    100 gr daun selada, sobek kasar
    3 buah tahu cina besar, goreng, potong dadu.
    Bumbu halus:
    300 gr kacang tanah goreng
    3 sdm gula pasir
    1 sdt cuka masak
    2 cabai merah, seduh air panas
    50 gr ebi, sangrai, haluskan
    1 sdt garam

Label

ayamtelurtahusayurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama