1. Sate Taichan

1. Sate Taichan

Oleh Gita Yulia Kristina, Menu simpel dan hasil mewah 😄 Ide masakan untuk menggado micin

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Fillet ayam dan potong kotak-kotak
Langkah 2
Campur bumbu marinasi dan haluskan. Masukkan kedalam potongan ayam, aduk hingga rata. Marinasi ayam minimal 1 jam, jika ingin lebih berasa marinasi semalaman.
Langkah 3
Susun dan tusuk ayam pada tusuk sate hingga ayam habis. Kemudian bakar menggunakan grill atau teflon hingga matang. Sajikan
Langkah 4
Membuat saus cabe: Haluskan semua bahan cabe, beri air sedikit. Setelah halus masukkan dalam panci kecil dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Angkat

Bahan

    250 gr paha ayam
    15 tusuk sate
    Bumbu yg dihaluskan u/ marinasi:
    5 siung bawang putih
    1,5 sdm kecap asin
    1/4 sdm kaldu ayam
    1 sdt lada putih
    2 sdm margarin cair
    Bahan Cabe:
    5 cabe rawit (sesuai selera)
    3 siung bawang putih
    Secukupnya kaldu ayam
    Secukupnya gula
    Air
    Kaldu jamur (untuk cocolan)

Label

ayam

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama