138. Red velvet cream cheese brownies

138. Red velvet cream cheese brownies

Oleh arifiati, Hihihi, difoto si bontot ikut nongol 🤭🤭. Ah...seneng banget karena akhirnya bisa praktekin resep ini. Udah lama di cookmark, tp masih nyari2 cream cheese di tbk sini, gak ada. Alhamdulillah ketemu juga di tbk yg ada dikota. O ya, ini resepnya mbak Fitri Sasmaya. Enak banget lo. Renyah diluar, lembut di dalem. Bagi yg suka creamy nya si cheese, brownies jenis ini recommended banget buat di coba. #PejuangGoldenApron3 #Minggu16 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
43

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Buat adonan cheese : aduk cream cheese dan gula sampai rata pake garpu/mixer, tambahkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.sisihkan.
Langkah 2
Lelehkan mentega dan DCC, tambahkan minyak sayur
Langkah 3
Dalam wadah lain, aduk telur dan gula sampai gula larut
Langkah 4
Tuang lelehan coklat kedalam adonan telur (pastikan coklat udah gak panas lagi) aduk pelan2. Tambahkan pewarna merah, lalu tambahkan terigu dan vanili. Aduk rata.
Langkah 5
Tuang kedalam loyang uk.20x10x7 cm yang sdh dialasi kertas roti. Tambahkan adonan cheese, buat motif dg sumpit. Oven dg suhu 170 °c selama ±40 menit
Langkah 6
Bisa buat varian jualan nih, karena masih jarang yg jual brownies spt ini di tempat saya 😁😊

Bahan

    100 gr dark cooking chocolate
    40 gr mentega
    35 ml minyak sayur
    70 gr gula kastor (sy 50 gr)
    1 btr telur
    70 gr terigu protein sedang
    secukupnya Vanili
    secukupnya Pewarna merah
    Adonan cheese:
    100 gr cream cheese
    1 kuning telur
    2 sdm gula kastor
    1 sdm terigu

Label

telursayurroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama