#16 Pilus Cikur (Tik Tuk)

#16 Pilus Cikur (Tik Tuk)

Oleh Dapur Mama Badar, Jajanan jaman aq kecil dulu.. waktu bandung masih 17 derajat celsius walapun udah jam 11 siang (ga setua itu juga kali..😂). Sekarang juga masih ada, cuma udah ga ada yang harganya 1 plastik penuh cuma 500 perak. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
200 Gr
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kocok lepas telur ayam.
Langkah 2
Masukan tapioka, margarin, dan bumbu-bumbu.
Langkah 3
Aduk rata, kemudian uleni adonan hingga kalis.
Langkah 4
Pulung sejumput, bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis (bagian ini menguras emosi banget..hehe)
Langkah 5
Siapkan minyak di wajan, saat masih dingin masukan adonan, dan nyalakan api kecil. Goreng hingga adonan matang dan kriuk, jangan lupa aduk-aduk. (💡tips: Jangan sekali-kali masukan adonan ke minyak panas, karena akan menyebabkan huru hara di dapur a.k.a meledak-ledak..😅)

Bahan

    150 gr tepung tapioka
    1 sdm margarin
    1 butir telur
    1 sdt kencur bubuk
    1/2 sdt kaldu bubuk
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt bawang putih bubuk
    Minyak untuk menggoreng

Label

ayamtelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama