4. Tempe Mercon

4. Tempe Mercon

Oleh Cicik Ary, #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #4 #cookpadcommunity_situbondo Ngabisin stok sambel bawang di kulkas 😆

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong sebungkus tempe jadi 4 bagian. Lalu kerat horisontal tempe, jgn sampai putus.
Langkah 2
Isikan sambal di sela potongan tempe. Katupkan/rapatkan.
Langkah 3
Cairkan tepung bumbu instan dgn sedikit air. Jgn keenceran ya bund. Celupkan tempe yg berisi sambal. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
Langkah 4
Siap dihidangkan
Langkah 5
Cara membuat sambal isiannya, panaskan sedikit minyak. Tumis bahan sambal selain Gula Garam kaldu jamur hingga layu. Uleg kasar/ halus sesuai selera. Tumis kembali sambal dgn sisa minyak tadi. Beri Gula Garam dan kaldu jamur. Angkat dan dinginkan. Siap utk isian.

Bahan

    1 papan tempe
    1 bks tepung bumbu instan
    Sedikit air
    Secukupnya Minyak utk menggoreng
    Bahan sambal :
    10 buah cabe rawit (sesuai selera)
    1 buah tomat
    5 siung bawang putih
    10 siung bawang merah
    Secukupnya Gula garam kaldu jamur
    Sedikit minyak utk menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama