680. Sayur Tempe Lombok Ijo

680. Sayur Tempe Lombok Ijo

Oleh Devalesha Kitchen, Resep : Putri (Dapur Ryuna) Hasil berkelana di cookpad mencari resep rumahan yang belum pernah dimasak hehe... Kebetulan suami suka masakan² rumahan gitu, jadi saya nyoba untuk masak ini. Dan...komennya adalah "kok beda ama yg biasa aku makan ya" 😅 Beda tangan beda rasa kan ya? 😁 Yang penting udah nyoba masak makanan tradisional dari Jawa Tengah khas kota asal kami berdua ✌ #Minggu27 #GA_TheNextLevel #MengejarResepBulanNovember #cookpadcommunity_surabaya

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Porsi
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai hijau dan pete hingga harum.
Langkah 2
Masukkan potongan tempe dan tahu. Beri santan, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir. Masukkan cabai rawit utuh, aduk terus supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih kembali, matikan kompor. Beri taburan bawang merah goreng.

Bahan

    1 buah tempe, potong persegi panjang
    2 buah tahu, goreng sebentar, potong dadu
    5 buah cabai hijau, potong serong
    5 buah cabai rawit utuh
    5 butir bawang merah, iris tipis
    4 siung bawang putih, iris tipis
    1 papan petai, belah 2
    1 ruas lengkuas, geprek
    1 lembar daun salam
    500 ml santan encer
    1/2 sdm gula merah
    1 sdt garam
    1 sdt gula pasir
    Bawang merah goreng untuk taburan

Label

tahutempesayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama