84). Jangan Lombok Tahu Tempe Khas Masakan Jawa Timur🍲
Oleh Devi Cha-Cha🥗, Kata "jangan" berarti sayur berkuah dalam bahasa Jawa.
Kalau browsing-browsing masakan ini ada juga yang khas Gunung Kidul Yogyakarta. Namun, bedanya mereka memakai lombok ijo (cabai hijau). Beberapa resep menggunakan tempe dan tahu, kacang panjang dan ebi. Mirip sayur lodeh.
Sedangkan ada juga yang memasaknya dengan resep khas Kota Blitar. Bedanya mereka tidak menggunakan lombok ijo. Hanya tempe dan ebi.
Sedangkan masakan ini recook resep kak @Fidella Sadewo yang juga orang Malang. Tidak menggunakan lombok ijo, kacang panjang dan ebi.
Namun, baik khas Gunung Kidul, Blitar, dan yang sekarang Malang, masakan ini merupakan Indonesian Main Dish, alias masakan orang Indonesia aseli, yang dibilang ndeso dan menggunakan rempah-rempah Indonesia.
*correct me if I wrong, please.
Luar biasa sih masakan ini. Sampai sekarang masih berasa sedepnya...ngga kuattt...🤤🤓
Aku selalu kagum sama masakan tradisional Indonesia. Karena masakan ini, jadi terinspirasi mudah-mudahan nextnya bisa masak jangan lombok ijo khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Yeay.
Ini kayak travelling tapi ngga travelling. Ya sudahlah hehehe.
#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#belanjadipasarcookpad
#PahlawanDapur
#JelajahResepNusantara
Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Orang
Bookmark
1