#84 Timus ubi khas Jawa Tengah

#84 Timus ubi khas Jawa Tengah

Oleh Bundanya Rere, Halo, Assalamualaikum Jumat barokah ya makkk.. Kali ini mau share resep timus ubi, ubi ini unik makkk, warna kulitnya ungu tapi dalamnya berisi kuning rasanya juga manis dan legit, dipasar sedang murah sekali, 1/2kg cuman 2ribuan hehe Timus ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia, terutama wilayah Jawa Tengah. Timus berbahan dasar ubi, rasanya manis, dan sedikit Chewy. Paling enak disajikan selagi hangat bersama teh panas atau kopi. #PejuangGoldenApron3 #Week23 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_semarang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan wadah lalu haluskan ubi yang telah direbus.
Langkah 2
Setelah itu, tambahkan bahan lain. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Setelah tercampur rata, ambil sekepal adonan atau sekitar 1,5 sdm adonan
Langkah 4
Bentuk lonjong seperti timus pada umunya. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak menggunakan api sedang. Lalu, goreng timus hingga kecoklatan.
Langkah 6
Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan. Timus siap disantap!!

Bahan

    Bahan :
    250 gr ubi rebus
    2 sdm tepung tapioka
    4 sdm gula pasir
    1/4 sdt vanili bubuk

Label

gorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama