Oleh Syafa Syifa, Source : Bunda Ela ✅
Abis liat postingan bunda ela jadi keinget klo drumah jg ad kentang nganggur 😊..lgsg deh eksekusi..karena kentang saya ukuran kecil jd 1 kentang saya potong jd 4..untuk rasa juara deh..selesai goreng dah dtungguin anak2..g smpe 10 menit ludezz daaah😅😄..yuk coba resepnya
Kupas kentang, lalu cuci bersih kemudian 1 kentang dipotong menjadi 6 bagian, karena kentang saya kecil jd 4 potong bagian 😊lalu rebus kentang hingga empuk, angkat dan tiriskan
Langkah 2
Selagi merebus kentang, siapkan bahan lain, untuk bahan pelapis, siapkan piring, masukkan tepung bumbu, lada bubuk, seledri cincang dan cabe bubuk, aduk rata. lalu siapkan 1 butir telur kemudian kocok lepas diwadah terpisah.
Langkah 3
Lalu celupkan kentang kedalam telur, kemudian pindahkan kedalam tepung pelapis, lapisi kentang hingga semua kentang tertutup tepung.
Langkah 4
Lalu goreng kentang secukupnya dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga semua kentang terendam, goreng kentang sampai kecoklatan, sajikan potato wedges bersama saus sambal.
