97. Bolu Kukus Susu

97. Bolu Kukus Susu

Oleh GARPU.SENDOK by Nitaa Yunita, Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Anny Risyani Bolu kukus adalah jajanan pasar favorit aku yang ketiga setelah lumpia dan tahu fantasi. Ntah pokok tiap ada toko kue jajanan pasar, yang dibeli pasti 3 sekawan itu..emg ter da best laahh ini..😋👍 Berhubung uda jarang ke toko kue jajanan pasar tapi pengen makan jajanan pasar favorit si bolu kukus, akhirnya cari2 resep dan yaaaassss,,dpt resepnya mbak Anny Risyani. Resepnya simpel, enak, dan tanpa soda tapi bisa mekar kek kembang2 di taman..😎😎 Disini aku cuma pake setengah resep dari punya mbak Anny, karena kebanyakan kalo buat 1 resep..hihihi..dan kayaknya boluku juga masih malu2 mekarnya, tapi tak apalah rasa tetep juara kok..😋👍.. Yuk...diintip resepnya yuukk.. #CookpadCommunity_Malang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
7-8 Buah
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campurkan semua bahan utama kecuali susu. Mixer dengan kecepatan rendah, lalu tuang susu sedikit demi sedikit dan mixer dari kecepatan rendah ke tinggi hingga adonan putih berjejak.
Langkah 2
Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna makanan di masing-masing adonan. Aduk rata. (Sesuaikan selera untuk warnanya)
Langkah 3
Siapkan kertas cup dan cetakan cup kukusan. Tuang adonan ke dalam cup hingga penuh. Lalu, beri meises di atas adonan.
Langkah 4
Kukus selama 10-15 menit di panci kukusan yang sudah panas dan pastikan air kukusan sudah mendidih. Gunakan api sedang. (Jangan lupa alas tutup kukusan dilapisi kain serbet supaya uap air tidak menetes di adonan dan selama pengukusan jangan buka tutup penutup kukusan).
Langkah 5
Angkat, biarkan dingin. Sajikan.

Bahan

    Bahan Utama
    125 gr tepung terigu pro sedang
    125 gr gula halus
    1 butir telur
    1/2 sdt SP
    100 ml susu cair
    1/4 sdt vanilli bubuk
    Bahan Pelengkap
    secukupnya Pewarna makanan
    secukupnya Meises

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama