Ayam Bakar

Ayam Bakar

Oleh Rizki Dawanti, Resep ci Xander selalu juara! Anak-anak suka sekali dengan masakan 1 ini 🥰

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Orang
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus ayam sebentar untuk buang darah
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, daun salam, gula merah dan garam.
Langkah 3
Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
Langkah 4
Ambil ayam, lalu bakar sampai agak kering sambil diolesi dengan bumbu.
Langkah 5
Ayam bakar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cocok sekali disajikan dengan sambal bajak (resep menyusul yaa) 🤗

Bahan

    1 ekor ayam, potong 4 (saya pakai ayam potong biasa yg kecil)
    3 sdm kecap manis
    3 lembar daun salam
    1 sdm makan gula merah disisir
    secukupnya Garam dan air
    Bumbu Halus:
    12 butir bawang merah
    6 bawang putih
    3 buah cabe keriting merah
    1 sdt ketumbar
    1 ruas kunyit
    cabai rawit sesuai selera (saya skip)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Ayam bakar

Ayam bakar

n/a
Cookpad
Ayam bakar

Ayam bakar

n/a
Cookpad
Ayam Bakar

Ayam Bakar

1 Jam
Cookpad
Ayam bakar

Ayam bakar

25 Menit
Cookpad
Ayam Bakar

Ayam Bakar

30 Menit
Cookpad
Ayam bakar

Ayam bakar

n/a
Cookpad
Ayam Bakar

Ayam Bakar

n/a
Cookpad
Ayam Bakar

Ayam Bakar

60 Menit
Cookpad