Potong dada ayam menjadi 4 bagian lalu rebus hingga 1/2 matang
Langkah 2
Siapkan alat untuk bakar (karena saya tidak ada alatnya, saya gunakan teflon anyi lengket) lalu bakar 4 potong ayam
Langkah 3
Taburi origao, blakpepper, merica dan garam (saat ayam tengah dibulak balikan saat membakar)
Langkah 4
Masukan soy sauce, angkat ayam ketika soy sauce sudah meresap
Langkah 5
Sisihkan ayam
Langkah 6
Potong kentang menjadi 4 bagian lalu rebus hingga lembek
Langkah 7
Bila kentang sudah lembek masukan ke dalam baskom lalu hancurkan dengan ulekan, lalu tambahkan garam fan merica (boleh di tambahkan susu cair secukupnya)
Langkah 8
Ayam bakar blakpepper dan mashpotato siah di sajikan
Bahan
untuk ayam bakar blackpepper2 potong dada ayam1 sdt origano1 sdt garam1 sdt black pepper1 sdt merica bubuk1 sdm soy saucesecukupnya airuntuk mashpotato2 buah kentang1 sdt garam1 sdt merica bubuksecukupnya air
