ayam bakar bumbu kacang

ayam bakar bumbu kacang

Oleh Rahma Diawati, ayam salah satu menu favorite di rumah.dari pada beli ayam bakar di luar terus mending buat sendiri di rumah lebih higienis.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
rebus ayam yg sudah bersih bersama bumbu ayam goreng instan dan daun salam sampai matang.angkat tiriskan.
Langkah 2
haluskan ketumbar,kacang tanah dan bwng putih.
Langkah 3
tumis bumbu kacang sampai harum tambahkan air,garam,gula dan kecap manis.masak sampai mengental.
Langkah 4
panggang ayam sampai 1/2 kering.oles dengan bumbu kacang,panggang lagi sampai warnanya kecoklatan.angkat dan sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Bahan

    1 ekor ayam (potong 4 bagian)
    1 bungkus bumbu ayam goreng instan (saya pake bumbu racik)
    2 lembar daun salam
    1 genggam kacang tanah
    1 siung bawang putih
    1 sdm ketumbar
    secukupnya garam dan gula
    minyak goreng untuk menumis
    3 sdm kecap manis
    5 sdm air

Label

ayamgorengrebustumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama