Ayam Geprek

Ayam Geprek

Oleh Fitriyani, Lebih suka ayam geprek pake Sambel dadak yang mentah . Lebih yahud .

Waktu Memasak
1 Jam 30 Menit
Porsi
8 Orang
Bookmark
19

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ayam yang sudah di potong-potong di marinasi dengan kunyit, ketumbar, royco.
Langkah 2
Sambil menunggu ayam meresap, campur kan tepung serbaguna dengan tepung biasa supaya tidak terlalu asin.
Langkah 3
Kocok 1 telur lepas dan masukan ke ayam. Aduk. Lupa di tambah ke bahan. Panas kan minyak.
Langkah 4
Setelah tercampur dengan telur. Masukan ke tepung aduk2 sampai semua terkena telur. Setelah itu masukan ke air es, dan masuk ke tepung lgi. Sesuai tingkat kerintikan dan ketebalan yang di inginkan.
Langkah 5
Setelah ayam selesai. Siap kan untuk Sambel. Nya cabe, bawang tambah garam dan Micin (royco)
Langkah 6
Ulek kasar. Masukan ayam geprek dengan sambel nya. Walaaaaah selamat menikmati.

Bahan

    1 kg ayam
    1 sachet Tepung serba guna
    4 sendok Tepung biasa
    Air es
    Royco
    Ketumbar bubuk (opsi)
    Kunyit bubuk (opsi)
    Sambel
    25 buah Cabe setan
    5 Bawang putih
    5 Bawang merah

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Ayam Geprek

Ayam Geprek

n/a
Cookpad
Ayam geprek

Ayam geprek

n/a
Cookpad
Ayam Geprek

Ayam Geprek

30 Menit
Cookpad
Ayam geprek

Ayam geprek

30 Menit
Cookpad
Ayam Geprek

Ayam Geprek

n/a
Cookpad
Ayam geprek

Ayam geprek

30 Menit
Cookpad
Ayam Geprek

Ayam Geprek

n/a
Cookpad
Ayam Geprek

Ayam Geprek

3 Jam
Cookpad