Ayam Geprek

Langkah 1

Cuci ayam hingga bersih

Langkah 2

Setelah dicuci bersih ayamnya, tambahkan garam, merica, baking soda dan susu bubuk.

Langkah 3

Lalu diratakan, tunggu selama kurleb 15 menit.

Langkah 4

Siapkan tepung terigu dan tambahkan kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya.

Langkah 5

Setelah itu panaskan kompor dengan api sedang

Langkah 6

Lumuri ayam yang sudah di marinasi dengan tepung hingga 3 kali sampai tebal oleh tepung dan agak sedikit di remas

Langkah 7

Lalu goreng hingga kecoklatan, setelah itu tiriskan.

Langkah 8

Lanjut, sambil nunggu minyaknya turun dari ayam kita buat sambal gepreknya.

Langkah 9

Goreng sebentar cabe kriting, rawit, dan bawang putih.

Langkah 10

Setelah itu disusul daun jeruk.

Langkah 11

Uleg cabe rawit, kriting dan bawang putih hinggak halus.

Langkah 12

Masukan daun jeruk goreng dan uleg sebentar dan janlup tambahkn garam dan gula putih secukupnya.

Langkah 13

Setelah itu geprek ayam krispy yang sudah digoreng, dan diatasnya ditambahkan sambel geprek.

Langkah 14

Makin nikmat dibarengi sama nasi putih panas, mantap! Selamat mencoba :)

Waktu Memasak

Porsi

Bookmark

View

Feedback

Pujian

Langkah Memasak