Ayam Goreng Tepung 🍗🍗

Ayam Goreng Tepung 🍗🍗

Oleh Beranda Aqlan, Dirumah,ini bukan jd lauk makan. Tp cemilan 😂 segitu seneng ny seisi rumah klo dimasakin ini. Tanpa nasi cuma dicocol saos sambel 🤗 Cuma pake tepung dan bumbu yg ada dirumah, ngurang'in pake tepung serbaguna 😍

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Taburkan ketumbar bubuk. Aduk rata.
Langkah 2
Siapkan adonan basah : Giling bawang putih. Campurkan dg 4 sdm tepung terigu,garam,ladaku,telur dan air. Aduk rata.
Langkah 3
Lalu siapkan adonan kering : campurkan 8 sdm tepung terigu,maizena,tepung beras. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ayam dalam adonan basah. Diamkan sebentar. Kemudian balurkan ke adonan kering. Lalu masukkan ke adonan basah kembali. Dan baluri dg adonan kering sambil dicubit.
Langkah 5
Goreng dalam minyak panas dan agak banyak ya. Api sedang saja supaya ayam ny benar' matang. Cukup sekali balik. Lalu tiriskan.

Bahan

    1/2 kg ayam
    12 sdm tepung terigu
    1 sdm tepung maizena
    2 sdm tepung beras
    1 gelas air
    Secukupnya garam
    1 sdt ladaku
    4 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    1 buah telur
    1 buah jeruk nipis

Label

ayamtelurlaukgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama