Ayam kalasan

Ayam kalasan

Oleh Dewi Anggraeni S, Ayam Kalasan resep hasil racikan awal jualan bebek ayam jempol...

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
21

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Semua bahan diblender
Langkah 2
Setelah blender lalu tumis masukan daun salam,serai, daun jeruk, air asam jawa
Langkah 3
Masukan ayam dan tambahkan 1 lt air. Jika ingin masak 2 atau penambahannya air cukup ayam hingga terendam
Langkah 4
Masak ayam hingga sat. Lalu goreng. Jika ingin Frozen bisa masukan kulkas Atau Freezer.bisa tahan 1 Bln di frezeer

Bahan

    8 bawang merah
    4 bawang putih
    6 kemiri
    3 cm jahe
    3 cm lengkuas
    1 Sdt ketunbar
    1 sdt merica
    1 SDM gula pasir
    1 1/2 SDM garam
    1/2 gula merah
    2 SDM kacang
    3 lbr daun salam
    2 btg serai
    3 lbr daun jeruk
    2 SDM air asam Jawa

Label

ayamgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama