Ayam katsu geprek

Ayam katsu geprek

Oleh Aii_Cantona, Di kulkas ada stok dada ayam, langsung deh bikin chicken katsu geprek. Kesukaan suami makanan pedas . Alhamdulillah berhasil

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
17

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian (bentuk sesuai selere) cuci bersih ayam.
Langkah 2
Marinasi ayam, setelah itu simpan di kulkas kurleb 2 jam biar bumbu meresap.
Langkah 3
Setelah di marinasi kurleb 2 jam. Masukan ayam ke bumbu pencelup. Kemudian masukan ke tepung kering yg di campur tepung panir.
Langkah 4
Lalu goreng hingga ayam matang dan kecoklatan.
Langkah 5
Sambal :
Langkah 6
Cuci bersih semua bahan (bawang merah, bawang putih, dan cabai) kemudian haluskan semua bahan diatas. Lalu masak sambel yg sudah dihaluskan tambah kan garam, gula, dan penyedap (cicip sampai rasanya pas) setelah sambal matang
Langkah 7
Geprek ayam katsu, tambahkan sambal sesuai selerea
Langkah 8
Selamat mencoba 👌

Bahan

    500 gr dada ayam (fillet)
    Tepung terigu (tepung serbaguna)
    Tepung roti (tepung panir)
    Bumbu Marinnase :
    2 butir bawang putih (haluskan)
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt penyedap rasa
    1/2 sdt lada bubuk
    Bahan pencelup:
    Tepung terigu (serba guna) + air
    Bahan Sambal : (pedas sesuai selera)
    2 siung bawang merah
    2 siung bawa putih
    Secukupnya cabe rawit hijau
    Secukupnya cabaik rawit merah
    Sedikit garam, sedikit gula dan penyedap rasa

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama