Ayam Kecap (Mie Ayam)

Ayam Kecap (Mie Ayam)

Oleh Dapur Mama Varo, Yang bikin beda kalau makan mie ayam ya ini ayam nya 😆 Kalau ga lagi makan mie ayam, ayam kecapnya bisa di jadiin lauk, gitu aja udh enak juga 😉 #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaVaro #AyamKecap #MieAyam

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
184

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh.
Langkah 3
Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩‍🍳

Bahan

    500 gr daging ayam potong dadu
    2 lembar daun salam
    1 lembar daun jeruk
    1 batang sereh
    3 sdm kecap manis
    1 sdm kecap asin
    1 batang daun bawang (iris)
    1 sdm garam
    1 sdm gula
    Kaldu bubuk secukupnya (optional)
    500 ml Air
    Minyak secukupnya (untuk menumis)
    Bumbu halus :
    5 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    3 buah kemiri
    1 sdt ketumbar
    1 sdt merica (optional)
    1 ruas jahe
    1 ruas kunyit

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama