Oleh Bunda Ela ✅, Sudah lama cari resep ini, tapi belum dapet yg sreg. Pas lihat cp Ummu Zia wah terasa simple, langsung cobain deh
Source : Nindaummuzia
#PejuangGoldenApron2
Potong ayam fillet bentuk dadu kemudian marinasi dgn bawang putih halus, lada bubuk, saos tomat, saos tiram dan kecap ikan selama 1 jam dalam kulkas
Langkah 2
Iris duo bawang dan duo cabe iris bulat. Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sdh dimarinasi hingga matang angkat dan sisihkan
Langkah 3
Sisa minyak menggoreng ayam sisakan sedikit tumis bahan iris hingga wangi kemudian masukan ayam yg sdh di goreng tadi bumbui dgn saos tomat, saos tiram,kecap manis. Aduk rata
Langkah 4
Tambahkan sedikit air masak hingga bumbu kental, kemudian masukan daun bawang dan minyak wijen aduk rata. Angkat
Langkah 5
Sajikan dengan nasi panas
Bahan
350 gr Fillet ayam1 sdt Saos tiram1 sdt Saos tomat1 sdt Kecap ikan1 sdtMinyak wijen1/3 sdt Himalaya salt1/4 sdt Lada bubuk1 siung Bawang putih, haluskan/parutBahan iris :2 siung Bawang putih1/3 siung Bawang bombay1 biji Cabe merah besar1 biji Cabe hijau besarBahan tumis :1 sdt Saos tiram1 sdt Saos tomat1 sdt Kecap manis1 sdt Minyak wijen5 sdm Air matang