Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Oleh Nindaummuzia ✅, Menu paforite di rumah dari pada beli mahal mending bikin sendiri bahan nya jg mudah dan murah kebetulan lagi nyari bahan yang kehabisan langsung dech #BelanjaIdeDiPasarCookpad beli cabe merah,bawang bombay dan ayam juga saya memilih bahan ini karena ayam merupakan sumber protein hewani cabe dan bawang bombay adalah sumber vitamin C yg alami #SutilCookpad

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
62

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong ayam fillet bentuk dadu kemudian marinasi dgn bawang putih halus,lada bubuk,saos tomat,saos tiram dan kecap ikan selama 1 jam dalam kulkas
Langkah 2
Panaskan minyak goreng ayam yg sdh dimarinasi hingga matang angkat sisihkan
Langkah 3
Sisa minyak menggoreng ayam sisakan sedikit tumis bawang putih,bawang bombai cabe merah besar cabe hijau hingga wangi kemudian masukan ayam yg sdh di goreng tadi bumbui dgn saos tomat, saos tiram,kecap manis aduk rata tambahkan sedikit air masak hingga bumbu kental kemudian masukan daun bawang dan minyak wijen aduk rata angkat sajikan dgn nasi hangat

Bahan

    750 gr dada ayam fillet
    5 siung bawang putih haluskan
    1 sdm minyak wijen
    1 sdt lada bubuk
    1 sdm Kecap ikan
    1 sdm saos tomat
    5 sdm minyak utk menggoreng
    Bumbu halus:
    1 buah bawang bombay potong kecil
    2 buah cabe merah besar potong bulat
    2 buah cabe hijau potong bulat
    4 siung bawang putih keprek cincang halus
    Bumbu lainnya:
    2 sdm saos tiram
    2 sdm saos tomat
    1 sdm minyak wijen
    2 sdm kecap manis
    1 sdt gula pasir
    2 batang daun bawang iris halus

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama