Ayam Lodho

Ayam Lodho

Oleh Leila, Pengen menu ayam yang creamy jadilah nyoba ayam lodho yang berkuah #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus ayam bersama daun jeruk
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga tanak
Langkah 3
Ketika ayam mendidih, masukkan bumbu
Langkah 4
Tunggu ayam mendidih dan masukkan santan, masak hingga matang dan air menyusut sesuai selera.

Bahan

    1 ekor ayam pejantan
    60 ml santan kental instan
    1 batang serai
    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    1 ruas lengkuas, geprek
    Bumbu Halus
    5 butir bawang merah
    3 butir bawang putih
    1 butir kemiri
    1 ruas kunyit
    1 sdt ketumbar

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama