Ayam Nenek Moyang 👵🏻

Ayam Nenek Moyang 👵🏻

Oleh anna chandranna, Resep turun temurun dari si mbah saya hehe Selamat mencoba ❤️

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bahan utama semua di goreng tanpa minyak saya pakai teflon, tapi kalau mau pakai minyak sangat tidaj apa karena saya mengurangi minyak saya memutuskan untuk tidak memakai minyak saat menggoreng bahan utama, untuk ayam sebelm di panggang saya lumuri bumbu kuning dahulu panggang semua lalu tiriskan
Langkah 2
Next stepp untuk bumbu halus saya goreng pakai minyak /2 sdm minyak tadi sampai layu dan mengeluarkan harumnya tiriskan
Langkah 3
Siapkan air untuk merebus semua bahan, air mendidih masukkan daun bawang potong kasar, ayam, tahu, bumbu halus, garam, gula, dan penyedap rasa tunggu sampai semuanya menyatu air menyusut, icip icip masukkan kol aduk aduk tunggu kol layu kecilkan api masukkan santan
Langkah 4
And DONE ❣️ plis cobain bener-bener enak sekali bikin ketagihan ☺️

Bahan

    /2 Ekor Ayam
    /4 Kol Putih (gubis kata orang jawa)
    1 Kotak Tahu
    Bumbu Halus
    6 butir Bawang merah
    3 butir Bawang putih
    3 buah Cabe Keriting
    3 butir Kemiri
    1 sdt Kemiri Bubuk
    /2 sdt Merica Putih Bubuk
    Kencur sedikit saja
    Bumbu Pelengkap
    Lengkuas
    Jahe
    3 lembar Daun Salam
    2 sdm Santan (instan)
    /2 sdm Minyak Goreng
    Gula
    Garam
    Daun Bawang
    Penyedap rasa (roy*o)

Label

ayamtahugorengpanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama