Ayam Panggang

Ayam Panggang

Oleh Hany Nay Queensha, Ayam Panggang ini gampang masaknya..cobain ya..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
Untuk 6 Porsi
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan semua bumbu kecuali daun2an dan sereh
Langkah 2
Tumis bumbu halus dan daun2an juga sereh hingga harum
Langkah 3
Masukkan ayam aduk sebentar
Langkah 4
Tuangkan santan,aduk2 agar santan tidak pecah,,tambahkan Garam cek rasa,masak hingga santan mengental
Langkah 5
Jika santan sudah mengering,matikan kompor
Langkah 6
Siapkan panggangan,,panggang ayam sebentar hingga harum,jgn kelamaan kalau overcook ayam jdi keras
Langkah 7
Sajikan dengan nasi hangat,sambal bawang kecap n lalapan,selamat mencoba.

Bahan

    1 ekor ayam negeri, potong jadi 6 bagian
    3 batang serai
    300 cc santan kental
    1 ruas jahe
    1 ruas kunyit
    1 sendok makan ketumbar
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 butir kemiri
    3 lbr daun jeruk purut
    secukupnya Garam
    4 sdm minyak goreng untuk menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Ayam Panggang

Ayam Panggang

n/a
Cookpad
Ayam panggang

Ayam panggang

n/a
Cookpad
Ayam Panggang

Ayam Panggang

n/a
Cookpad
Ayam panggang

Ayam panggang

n/a
Cookpad
Ayam panggang

Ayam panggang

n/a
Cookpad
Ayam panggang

Ayam panggang

n/a
Cookpad
Ayam Panggang

Ayam Panggang

n/a
Cookpad
Ayam Panggang

Ayam Panggang

n/a
Cookpad