Ratakan pada ayamnya.bolak balik ayam biar ga gosong
Langkah 5
Setelah bumbu mengering dan ayam matang sisihkan
Langkah 6
Siapkan d piring saji,
Langkah 7
Sajikqn dengan lalapan
Bahan
1 kg ayam1/4 cabe merah besar1 bungkul besar bawang putih5 bawang merah1 ruas jahe1/2 sdt ketubar bubukkecap manisgaramgula putihpenyedap rasagula merahsedikitt asam jawa