Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega

Oleh Salwa Azzahra, ayam saus mentega sederhana ala anak kosan, inspired by chef william gozali

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong ayam menjadi dadu atau kecil-kecil, kemudian di marinasi menggunakan saus tiram dan lada hitam. simpan di dalam kulkas selama 15 menit
Langkah 2
Lelehkan mentega di atas teflon, kemudian masukkan ayam yang telah di marinasi. tunggu sampai keseluruhan ayam berubah menjadi kecoklatan
Langkah 3
Setelah ayam menjadi kecoklatan, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris
Langkah 4
Ketika bawang bombay sudah mulai layu, masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan lada hitam secukupnya
Langkah 5
Koreksi rasa, kemudian jika sudah di rasa pas, angkat dan sajikan

Bahan

    1 potong dada ayam fillet
    bawang bombay
    1 siung bawang putih
    mentega
    saus tiram
    kecap inggris
    saus tomat
    kecap manis
    bubuk lada hitam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama