Ayam suwir

Ayam suwir

Oleh Mami Nabiel, Kesukaan keluarga

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
1 Keluarga
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong ayam beberapa bagian lalu cuci
Langkah 2
Didihkan dalam air
Langkah 3
Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar)
Langkah 4
Potong serong bawang bombai
Langkah 5
Setelah ayam matang, laku dinginkan dan suwir
Langkah 6
Panaskan minyak goreng
Langkah 7
Masukan bumbu yg sudah d ulek, setelah harum masukan bawang bombay, sereh,salam, jahe, lengkuas sampe kekuningan
Langkah 8
Masukan ayam suwir
Langkah 9
Masukan garam, penyedap, kecap saos tiram, saos tomat
Langkah 10
Aduk hingga merata, lalu cicipi
Langkah 11
Jika sudah pas rasanya lalu angkat kedalam wadah
Langkah 12
Ayam suwir bisa d hidangkan

Bahan

    1 kg ayam
    Minyak goreng
    Bawang merah
    Bawang putih
    Merica
    Ketumbar (sedikit)
    Lengkuas
    Jahe
    Bawang bombay
    Kecap manis
    Saos tiram (saya pake saori)
    Saos tomat
    Sereh
    Salam
    Daun jeruk

Label

ayamgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama