Ayam suwir

Ayam suwir

Oleh Dapoer Oyen, Tadinya mau bikin ayam kecap tapi malah jd ayam suwir soalnya lupa si ayam malah direbus 😂 #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
-+ 1 Jam
Porsi
4 Orang
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air tambahkan daun salam dan garam dikit, kemudian suwir suwir sesuai selera
Langkah 2
Siapkan bumbu dan ulek / blender sesuai selera ya, laja / laos, jahe, sereh jangan di uleg cuman di geprek aja, daun jeruk dipot kecil
Langkah 3
Panaskan minyak masukan bumbu yang sudah di ulek td dll, setelah harum masukan air dan masukan garam, gula, ladaku, saori, royko sesuai selera
Langkah 4
Masukan ayamnya kemudian tambahkan kecap, test rasa dan tunggu sampai meresap
Langkah 5
Lalu sajikan deh, selamat mencoba 😋

Bahan

    500 gram dada ayam
    3 buah bawang putih
    1 buah bawang merah
    1 pcs cabe merah (boleh ditambah sesuai selera)
    1 lembar salam
    1 buah sereh
    Secukupnya laja / laos
    Secukupnya jahe
    Secukupnya ladaku
    1 lembar daun jeruk
    Secukupnya Royco
    Secukupnya Garam
    Secukupnya Gula putih
    1 sdt saos tiram
    3 sdm kecap

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama